Рецепты постных блюд

Содержание

Вкусные и простые постные рецепты на каждый день. Постное меню — вкусные рецепты во время поста

Пост – это религиозная традиция воздержания от пищи. И именно такое воздержание вызывает у хозяек много мыслей по поводу того, что же приготовить. Давайте изучим некоторые основные рецепты.

Постные салаты: рецепты с фото

Следует помнить, что полноценное питание – это залог Вашего здоровья. Поэтому во время поста не стоит голодать, так как в дальнейшем это может привести к неблагоприятным последствиям. Можно и во время поста дополнять свой рацион необходимыми витаминами.

Итак, начнем с салатов. Это одно из самых простых, но в то же время полезных блюд, которое необходимо готовить во время поста. Стоит заметить, что рождественский пост охватывает и праздник Нового года и тем, кто строго придерживается поста, приходится ограничивать себя в яствах. А какой же Новый год без оливье, и для постящихся можно найти альтернативу.

Возьмите:

  • 300 г картофеля
  • по 100 г моркови и лука
  • 100 г спаржи или фасоли
  • 100 г любимых грибов
  • 100 г постного майонеза
  • специи

Приготовление:

  • Первые три ингредиента отварите, и нарежьте кубиками
  • Если грибы маринование, то также измельчите их. Свежие грибы предварительно отварите
  • Маринованный лук измельчите кубиками
  • Смешайте ингредиенты, добавьте специи и заправьте майонезом
  • Оставьте на 60 мин настаиваться и подавайте к столу

Вкусный салат с кукурузой и сухариками:

  • 300 г пекинской капусты
  • 1 банка кукурузы
  • 1 луковица
  • 100 г сухариков
  • 100 г постного майонеза
  • Специи

Достоинством такого салата является то, что после поста Вы сможете приготовить его с обычным майонезом:

  • Нарежьте лук и капусту
  • Смешайте с кукурузой
  • Заправьте специями и майонезом
  • Сверху посыпьте сухариками

Салат с крабовыми палочками – это универсальное праздничное блюдо, которое украсит как праздничный, так и ежедневный стол:

  • 200 г палочек
  • 100 г риса
  • 1 луковица
  • 200 г кукурузы
  • 250 г грибов
  • 100 г постного майонеза
  • специи

Далее:

  • промойте рис и отварите до готовности
  • нарежьте крабовые палочки, грибы и лук
  • смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом

Также Вы можете приготовить очень простые салаты:

  • из капусты с постным маслом
  • из помидор и огурцов
  • свекольный салат с постным маслом

Постная выпечка: рецепты

Очень вкусно и просто испечь во время поста овсяное печенье. Для этого возьмите:

  • 300 г овсяных хлопьев
  • По 50 г изюма и меда
  • 200 г яблочного варенья
  • Сухофрукты (по желанию)
  • 50 г подсолнечного масла

Готовьте печенье следующим образом:

  • Хлопья немного подсушите на сковороде
  • Смешайте с остальными ингредиентами
  • Ложкой формируйте печенюшки, и выкладывайте на расстеленную на противне бумагу
  • При 120 С выпекайте 60 мин

Любят взрослые и дети вкусные оладьи. А в пост они могут быть не менее сладкими и пышными. Для этого возьмите:

  • 500 г муки
  • 300 г теплой воды
  • по 1 ч. л дрожжей и соли
  • 1 ст.л.сахара

Готовить оладушки так:

  • Залейте соль с сахаром и дрожжами теплой водой
  • Пока дрожжи расходятся, просейте муку
  • Смешайте ингредиенты с мукой и, накрыв пищевой пленкой, отправьте в теплое место настаиваться
  • Когда Вы увидите, что тесто подошло почти вдвое, то ложкой укладывайте оладьи на разогретую сковороду
  • Пышная и вкусная выпечка готова. Сладкоежки могут увеличить количество сахара в 1,5-2 раза

Коврижку во время поста готовят очень часто. Но сейчас мы предлагаем приготовить не просто выпечку, а разнообразить коврижку 2 яблоками и 50 г грецких орехов, а также:

  • по 200 г сахара и воды
  • по 1 ч.л соды и лимонного сока
  • 2 ст.л меда
  • 300 г муки
  • 5 г разрыхлителя

Приготовление коврижки:

  • Измельчите грецкие орехи
  • Смешайте муку и рыхлитель
  • Смешайте сахар с водой, поставьте на водяную баню
  • Добавьте мед и варите, пока мед не растворится
  • Погасите соду и влейте в смесь
  • Снимите смесь с водяной бани, и добавьте орехи
  • Добавьте муку с рыхлителем и замесите тесто
  • Влейте тесто на противень и разложите сверху порезанные яблоки
  • Выпекайте коврижку в течение получаса при температуре 180 °C

Еще один вкусный рецепт выпечки – луковый пирог. Ведь не все любят сладкую выпечку, а это блюдо очень изысканное и просто в приготовлении:

  • по 750 г муки и воды
  • 125 г риса
  • 100 г сахара
  • 15 г соли
  • 1 кг лука
  • 10 г дрожжей

Луковый пирог готовится так:

  • Промойте рис и добавьте в кипящую воду, варите до готовности.
  • Слейте отвар с риса, именно он Вам и понадобится.
  • Измельчите лук и обжарьте.
  • Замесите тесто, добавив в него рисовый отвар. Вы можете сделать это вручную либо с помощью хлебопечки.
  • Когда тесто постоит и поднимется, разделите его на 3 части.
  • Раскатайте каждую часть и разложите лук, сложите тесто друг на друга.
  • Разрежьте торт на 16 частей и сверните из каждой рогалик.
  • Разложите в форму рогалики и запекайте 30 мин.
  • Вкусный пирог готов, можете звать гостей и поить их чаем с домашней выпечкой.

Постные первые блюда, рецепты

Одним из самых сытных первых блюд является борщ. И даже в пост его можно приготовить достаточно разнообразно. Предлагаем основных 2 варианта постного борща:

Для классического постного борща запаситесь:

  • по 2 шт картофеля, свеклы и помидор
  • по 1 морковке и головке лука
  • полкапусты
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст. л сахара и соли
  • специи по вкусу

Естественно мяса в этом блюде не предусмотрено. Готовьте следующим образом:

  • нарежьте овощи, как Вы делаете это для обычного борща
  • нашинкуйте капусту и измельчите чеснок
  • налейте в кастрюлю 2 л воды и, когда она закипит, положите в емкость картофель
  • на сковороде обжарьте морковь и лук
  • в отдельной сковороде также протушите порезанную свеклу
  • измельчите помидоры блендером и добавьте в кастрюлю
  • когда свекла с морковью и луком будут готовы, добавьте их в кастрюлю
  • посолите и добавьте сахар, а также любимые специи
  • доведите до кипения и оставьте настаиваться

Отличный вариант постного борща с фасолью и грибами. К предыдущим ингредиентам добавьте:

  • 200 г шампиньонов
  • 10 шт чернослива
  • 100 г сухой фасоли
  • 1 ст.л томатной пасты

Постный борщ готовьте так:

  • Промойте фасоль и оставьте разбухать на ночь
  • Утром в этой же воде проварите ее 45 мин
  • Вытащите фасоль, а в ту воду насыпьте порезанный картофель
  • Лук с морковью обжарьте с томатной пастой
  • На другой сковороде протушите свеклу и мелко нарезанный чернослив
  • Высыпьте содержимое двух сковородок в кастрюлю с картофелем
  • На освободившейся сковороде поджарьте грибы
  • Пока все готовится, нашинкуйте капусту
  • Когда в борще ингредиенты уже слегка смягчаться, но еще не будут достаточно мягкие, высыпайте туда грибы, капусту и сваренную ранее фасоль
  • Борщу следует вариться еще 10-15 мин
  • Посыпьте первое блюдо зеленью и зовите домашних за стол

Еще одним блюдом, которое известно в дни поста, является рассольник. Ингредиенты для такого блюда на 2 л воды следующие:

  • 100 г перловки
  • 5 картофелин
  • по 1 морковке и луковичке
  • 2 маринованных огурца с 100 г рассола
  • специи

Процесс приготовления:

  • Промойте крупу и оставьте разбухать на 30 мин
  • Варите перловку до готовности
  • В это время режьте картофель кубиками
  • К размягченной крупе добавьте картофель и специи
  • Обжарьте тертую морковь и порезанный лук
  • Добавьте в рассольник поджарку, когда картофель уже будет достаточно мягкой
  • Нарежьте огурцы и также засыпьте в рассольник
  • В конце влейте рассол, и доведите блюдо до кипения
  • Постный рассольник готов

Ну и как же обойтись без постного супа. Одним из традиционных вариантов является суп с лапшой:

  • По 2 маленьких луковицы и средних морковки
  • 200 г лапши
  • Пару стеблей сельдерея
  • Специи по вкусу

Готовка:

  • Поджарьте лук со специями до золотистого цвета
  • Нарежьте сельдерей, морковку и также отправьте к луку всего на пару минут
  • Положите ингредиенты в кастрюлю и залейте 2 л воды, варите до закипания
  • Далее добавьте лапшу и варите до готовности
  • При желании посыпьте зеленью и можете пробовать свое творение

Очень вкусный получится также постный суп с горохом. Для него Вам нужно:

  • 3 картофелины
  • По 1 морковке и луковице
  • 100 г гороха
  • Специи и зелень по вкусу

Приготовление супа:

  • Горох оставьте на ночь разбухать в холодной воде
  • Утром поставьте его вариться, а в это время очистите морковь и лук с картофелем
  • Последний ингредиент нарежьте кубиками и отправьте к гороху
  • Остальные очищенные овощи измельчите и пассируйте
  • Добавьте их в суп и варите до смягчения картофеля
  • Перед подачей посыпьте зеленью
  • Очень вкусно дополнить такой суп гренками либо сухариками

Постный рецепт капусты

Капуста отлично дополняет салаты и первые блюда. Также можно приготовить постную выпечку с капустой. Но отличным и простым вариантом во время поста является тушеная капуста:

  • 1 луковицы
  • 500 г капусты белокочанной
  • по 7 г уксуса, сахара и муки
  • 15 г томатной пасты
  • 100 г воды
  • 30 г подсолнечного масла

Инструкция по приготовлению:

  • Нашинкуйте капусту и тушите с маслом около 20 мин
  • После добавьте к ней измельченный лук, специи и томатную пасту
  • К готовой капусте добавьте муку, перемешайте и еще протушите 5-7 мин

Вкусная и постная капуста готова. Можете дополнять ее картошкой или постными кашами.

Постный майонез: рецепт

В продаже существует несколько разновидностей постного майонеза, который отлично подходит для заправки блюд во время поста. Но такой продукт Вы можете приготовить и дома. Так Вы будете уверены, что употребляете качественный продукт:

  • 750 г воды
  • 250 г муки
  • По 3 ст.л лимонного сока и горчицы
  • По 2 ст.л сахара и соли
  • 120 г растительного масла

Приготовить майонез совсем не сложно, для этого:

  • Просейте муку и добавьте к ней немного воды, разотрите до образования однородной массы.
  • Добавьте остальную воду и проварите до загустения, оставьте остывать.
  • Смешайте в отдельной посуде остальные ингредиенты и, взбивая миксером, вводите муку.
  • Когда масса станет однородной – майонез готов. Просто и быстро!

Постные рецепты грибов

Кроме того, что грибы можно добавлять в супы и постные борщи, а также салаты во время поста, с ними также можно делать замечательную выпечку. Ароматные и пышные пироги или пирожки с грибами придутся очень кстати к чаю.

Отличным вариантом будет приготовить жареную картошку и грибы с зеленью. Смешав эти ингредиенты Вы получите отличный обед или ужин.

Но один из любимых рецептов постящихся являются голубцы с грибами и рисом. Для приготовления Вам потребуется:

  • 400 г листьев капусты
  • По 100 г риса и грибов
  • 1 луковица
  • По 50 г муки и томатной пасты
  • Специи
  • Грибной бульон

Приготовить голубцы не составит труда:

  • Отварите в отдельных емкостях рис и грибы, последние после нарежьте соломкой
  • Лук измельчите, и обжарьте, добавьте специи
  • Перемешайте с рисом и грибами
  • Помойте капустные листья и обрежьте утолщения
  • На остывшие листья выкладывайте начинку и обжаривайте на сковороде
  • Пока голубца поджариваются, смешайте муку с томатом и бульоном
  • Выложите голубцы в сотейник, залейте бульоном и тушите 45 мин

Еще один очень вкусный рецепт с грибами – это фаршированные шампиньоны. Начинка может быть любая постная – это и рис, и ножки грибов с зеленью, а также различные овощи. Вам потребуется просто:

  • Удалить ножки у грибов
  • Разложить их на противне и зафаршировать выбранной начинкой
  • Слегка помажьте сверху постным майонезом и запекайте в духовке 20 мин при температуре 180 С

Постные рецепты из тыквы

Из тыквы можно приготовить достаточно много блюд. Предлагаем Вам несколько очень простых, но в то же время вкусных блюд:

Для начала испробуйте первое – тыквенный суп, для которого Вам понадобится:

  • 400 г тыквы
  • 1 луковица
  • 4 зубка чеснока
  • 500 г бульона из овощей
  • Специи

Такой суп будет в виде супа-пюре:

  • Нарезанные ингредиенты уложите в форму для запекания и отправьте в духовку при 200 С
  • После этого выложите ингредиенты в чашу блендера, добавив бульон, и взбейте
  • Украсьте суп зеленью и подавайте к столу

Необычное, но вкусное блюдо – тыква в кляре. Для нее Вам нужно только мука и тыква в пропорции 1:5, а также немного масла для жарки. По желанию можете добавить любимые специи. Процесс приготовления уж очень простой – обваляйте небольшие кусочки тыквы в муке и обжарьте до румяной корочки в масле.

В качестве закуски попробуйте салат из тыквы с помидорами. Особенностью данного салата является то, что он подается теплым. Ингредиенты:

  • Тыква без шкурки – 600 г
  • 300 г помидор
  • По 1 пучку лука и рукколы
  • Оливковое масло
  • Специи

Теплый салат готовится следующим образом:

  • Нарезанную тыкву положите в форму для запекания
  • Сверху разложите порезанные помидоры, добавьте масло и специи
  • Запекайте овощи 15 мин
  • В это время нарежьте зелень
  • Теплый салат посыпьте зеленью, перемешайте и подавайте к столу, пока не остыл

Также Вы можете приготовить овсяную кашу, в которую добавьте измельченные орехи, тыкву и корицу.

Постные блюда из картофеля: рецепты

Самое простое блюдо – это вареная или жареная картошка. К данному блюду Вы сможете добавить любимые специи, а также дополнить вкусными салатами. Но не стоит останавливаться на достигнутых результатах. Давайте испробуем еще несколько вариантов.

Начнем с картофельной запеканки с грибами:

  • 3 картофелины
  • 700 г грибов
  • 1 луковица
  • Специи

Запеканка готовится очень просто:

  • Отварите и пропустите грибы с картофелем через мясорубку
  • Пассируйте лук и смешайте с картофельно-грибной смесью
  • Разложите будущую запеканку в форму для выпечки и запекайте, пока не зарумянится

Изысканным и полезным блюдом является картофель с черносливом и изюмом. На 0,5 кг картофеля возьмите:

  • по 100 г сухофруктов
  • 20 г растительного масла
  • Зелень и специи

Картофель готовится следующим образом:

  • Нарежьте картофель кубиками и, перемешав с сухофруктами, тушите до полуготовности
  • Далее добавьте масло, специи с зеленью и продолжайте тушить до готовности
  • Подавайте горячим, можете сверху посыпать свеженарезанной зеленью

И как же обойти стороной картофельные зразы. Но давайте дополним их рисом и овощами. Так они будут еще вкусней:

  • 0,5 кг картофеля
  • 100 г риса
  • По 1 луковице и морковке
  • Специи

Способ приготовления:

  • Отварите картофель в мундире и разомните либо натрите
  • Отварите рис и обжарьте овощи
  • Смешайте ингредиенты, добавьте специи и сформируйте биточки
  • Обжарьте до получения румяной корочки

С картофелем Вы можете приготовить массу блюд, во время поста это продукт, который выручит Вас не один раз.

Постные котлеты: рецепты фото

Не стоит думать, что котлеты бывают только мясные. Разнообразие вариантов просто поражает. Давайте рассмотрим самые популярные. Во-первых, многие хозяйки зададутся вопросом, что же добавлять в котлеты вместо яиц, чтобы они не развалились. Ответ очень прост – манную крупу. А панировать котлетки можно в сухарях, овсяных хлопьях или кунжуте.

Котлеты из баклажан и картофеля:

  • 4 картофелины
  • 2 маленьких баклажана
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 50 г манки
  • Специи

Овощные котлеты:

  • Сварите 2 картофелины
  • Пока клубни варятся, измельчите баклажаны и лук в мясорубке, отожмите сок
  • Остальную картошку натрите и добавьте к измельченным овощам
  • Туда же добавьте помятую вареную картошку и манку
  • Хорошо перемешайте, при желании обваляйте в панировке и обжарьте
  • Употребляйте горячими

Бобовые котлеты, в данном случае используем маш – мелкий горох:

  • 500 г гороха
  • 1 луковица
  • Специи

Гороховые котлеты:

  • Замочите маш на 2-3 часа холодной водой
  • Слейте воду и залейте новой, варите 20 мин после закипания
  • Измельчите горох в блендере
  • Луковицу обжарьте и смешайте с гороховой смесью
  • Слепите котлетки и обжарьте

Также можете приготовить отличные котлеты из овсянки – просто и вкусно:

  • 250 г хлопьев
  • по 1 луковице и картофелине
  • 5 шампиньонов
  • 2 зубка чеснока
  • специи

Приготовление котлет:

  • Запарьте овсянку на 20 мин
  • Очистите картофель и натрите на мелкую терку
  • Лук с грибами измельчите в блендере вместе с зеленью
  • Смешайте ингредиенты и слепите котлетки, обжарьте

Постные праздничные и новогодние блюда: рецепты

Одним из традиционных блюд для праздничного стола является оливье. В начале статьи мы представлен рецепт постного оливье, возьмите его на заметку. В данной статье предложены разнообразные варианты, которые можно использовать для новогоднего вечера. Но все же хотим предложить Вам еще несколько интересных блюд:

Овощное заливное:

  • По 1 баклажану, кабачку и болгарскому перцу
  • 350 г томата
  • Пакет желатина
  • Зелень
  • Специи

Пошагово:

  • В духовку 190°С разложите на противне нарезанные слайсами овощи, запеките в течение 15 мин
  • С перца после этого снимите кожицу
  • Влейте в емкость 1/7 томата и желатин и разогрейте на водяной бане до полного расставания желатина
  • После этого влейте остальной сок
  • В форму разложите пищевую пленку и разложите перец, залейте частью жидкости
  • Далее поочередно баклажаны и кабачки, также чередуя их с жидкостью
  • Отправьте в холодильник до застывания

Вкусно и празднично можно зафаршировать баклажаны:

  • Помидорами
  • Грибами
  • Черносливом
  • Орехами

Такую начинку или любую другую Вы можете использовать для фаршировки овоща:

  • Нарежьте баклажаны полосками и посолите
  • Панируйте в муке и поджарьте
  • На полоски положите выбранную начинку и закрутите
  • Украсьте зеленью

Вы можете порезать баклажан не полосками, а кольцами и тогда начинку просто потребуется выложить сверху.

К указанным выше салатам Вы можете приготовить также фруктовый салат:

  1. Для этого порежьте киви, банан, апельсин и грушу.
  2. Смешайте и полейте соевым молоком или медом. Это ну очень вкусно, особенно его любят дети.

Фантазируйте, используйте указанные выше рецепты для праздничного стола и дополняйте их желаемыми ингредиентами.

Меню в постные дни

Неправда, что в пост нельзя полноценно питаться. Предлагаем Вам примерное меню на несколько дней. Вы можете дополнять и усовершенствовать его в зависимости от Вашей фантазии и наличия продуктов:

  • Утро: Фруктовый салат
  • Обед: суп с лапшой, гречневая каша и овощной салат
  • Ужин: картофельные зразы с грибами
  • Утро: Овсянка с сухофруктами
  • Обед: Борщ с фасолью, салат с капустой
  • Ужин: Винегрет, медовая коврижка к чаю
  • Утро: Тост с медом, чай
  • Обед: Рассольник, свекольный салат, запеченный картофель
  • Ужин: Грибная лазанья
  • Утро: Постные оладьи или блинчики
  • Обед: Суп с горохом, гороховые котлеты, лапша
  • Ужин: Плов с грибами
  • Утро: Овсяное печенье с чаем
  • Обед: Овощной суп, гречневая каша с грибами
  • Ужин: Овощной салат

Пост – это время очищения души и тела. Тот, кто однажды постился уже не может себе в этом отказать. Попробуйте и Вы – почувствуйте легкость в теле и силу собственной воли.

Видео: Приготовление постных блюд

Вторые постные блюда — 405 домашних вкусных рецептов приготовления

Поиск по всем рецептам Поиск по категории «Вторые постные блюда» Кутья из пшеницы на Рождество Старинный рецепт кутьи — из пшеницы с вишнями. Ее так делали веками! 145 ккал 10 ч Запеченные шампиньоны в духовке Невероятно вкусное блюдо, лишенное лишних калорий! 88 ккал 25 мин Карп фаршированный запеченный в духовке Чудо-карпик с помидорами и грибами покорит твое сердце! 105 ккал 2 ч Капуста жареная на сковороде Секрет приготовления постной жаренной капусты здесь! 63 ккал 1 ч 20 мин Тушеная капуста со стручковой фасолью Богатый белком и клетчаткой обед обязательно должен быть в вашем меню! 55 ккал 40 мин Тушеный рис с тыквой Вкусное блюдо на каждый день для всей семьи. 209 ккал 1 ч Постные свекольные котлеты овощные Удиви домашних в пост! Простое блюдо для особенных случаев! 150 ккал 1 ч 45 мин Паэлья с морепродуктами Впусти в свой дом жаркую Испанию — попробуй вкусную паэлью! 116 ккал 1 ч Запеченные стейки форели в духовке на Новый год Прекрасный выбор для любителей здоровой пищи! 155 ккал 1 ч Жареная морковь с луком Это универсальное блюдо можно использовать как гарнир или начинку 75 ккал 25 мин Картошка в мундире в духовке Картошка в мундире в духовке — блюдо без особых заморочек, а нравится всем! 131 ккал 1 ч 20 мин Кутья из пшеницы в мультиварке Сладкая пшеничная каша для всех членов семьи! 336 ккал 2 ч 30 мин Рыба запеченная в рукаве в духовке Элегантная рыбка, которая слишком горда, чтобы изнурять вас готовкой. 139 ккал 1 ч Картофель дольками запеченный в духовке Просто, бюджетно, вкусно! 110 ккал 1 ч 10 мин Суп-пюре из нута Очень вкусный и нежный, полезный для здоровья супчик! 131 ккал 1 ч 15 мин Плов постный с овощами Постных блюд больше, чем ты думаешь! Убедись в этом, сделав этот плов! 98 ккал 1 ч Вареники с квашеной капустой постные Потрясающие ароматные постные вареники для любителей квашеной капусты! 125 ккал 1 ч 20 мин Картофель запеченный с чесноком в духовке От такого аромата никто не сможет устоять! 120 ккал 1 ч Лапша кукси с запеченными овощами Полезное постное блюдо и при этом необыкновенно вкусное. 52 ккал 55 мин Постные котлеты из геркулеса Замечательные котлеты не только вкусны, но и полезны! 145 ккал 1 ч Овощи в казане тушеные на плите Легкое, полезное, простое блюдо — овощи в казане. Готовь на здоровье! 57 ккал 1 ч 15 мин Чечевичные котлеты вегетарианские из чечевицы Хрустящие и сытные котлетки отлично подойдут к рису или грече 297 ккал 40 мин Макароны с томатной пастой Очень быстро, просто, вкусно! Макароны в ароматном соусе! 195 ккал 15 мин Вареники на воде с вишней постные Любимое с детства блюдо, радует на столе как в пост так и на праздник! 183 ккал 3 ч Тушеная капуста с рисом Необычное сочетание ингредиентов стопроцентно себя оправдывает 78 ккал 30 мин Ячменная каша Эта питательная каша хорошее дополнение ко многим блюдам. 147 ккал 35 мин Свекла тушеная с морковью и луком Отличный рецепт и для гарнира, и для похудения: можно угодить всей семье! 133 ккал 35 мин запеченая свекла в фольге в духовке Необычный способ преподнести свеклу удивит ваших родных! 49 ккал 1 ч 30 мин Биточки картофельные Пикантные биточки из картофеля! Сытно. Вкусно! Полезно! 124 ккал 1 ч Печеный в духовке картофель Картошка-гармошка — вы посмотрите, какая красота! 125 ккал 40 мин Баклажаны с грецкими орехами Очень вкусная и полезная закуска родом из солнечной Грузии! 64 ккал 1 ч Постная каша с тыквой Вкуснейшая тыквенная каша на воде с медом! Пробуем!!! 101 ккал 1 ч Креветки в соевом соусе жареные Потрясающе вкусный рецепт особенно понравится любителям морепродуктов! 153 ккал 20 мин Стейк из красной рыбы в духовке Отличное угощение для званого вечера под вино и разговор! 236 ккал 45 мин Замороженные овощи в мультиварке на пару Разнообразь свое меню вкуснейшими овощами на пару! 37 ккал 20 мин Тушеная тыква с луком и зеленью Обязательно попробуй это яркое и полезное блюдо из тыквы! 78 ккал 20 мин Овощи в соевом соусе Порадуйте близких восточной ноткой в повседневном меню! 122 ккал 25 мин Радужная форель в духовке с лимоном на Новый год Самый простой способ приготовить рыбу — запечь в духовке! 81 ккал 45 мин Постные рыбные котлеты из горбуши Безумно аппетитно! Доступный рецепт особенных котлеток! 171 ккал 2 ч 40 мин Гречневая каша с грибами Гречневая каша с грибами — вкусное постное блюдо. 133 ккал 40 мин Хе из судака по корейски Вкусовые нотки этого блюда оставят вас в полном восторге! 78 ккал 3 ч Постные жареные пирожки на сухих дрожжах за 15 минут Очень вкусные пирожки на сухих дрожжах не удастся сохранить на ужин! 260 ккал 15 мин Капустные постные котлеты из капусты Чудные котлетки из моркови и капусты идеальны для поста! 130 ккал 1 ч 10 мин Картошка в сметане в мультиварке Картошка в сметане в мультиварке — желанный гость на столе. 114 ккал 1 ч 30 мин Брокколи, запеченная с чесноком Тем кто любит правильное питание подойдет гарнир из брокколи! 149 ккал 30 мин Зубатка на сковороде жареная Жаренная зубатка – вкуснейшая рыба с аппетитной коркой. 325 ккал 2 ч 30 мин Тушеная капуста с картошкой в мультиварке Гарнир из тушеной капусты и картошки готовится за полчаса! 84 ккал 32 мин Гарнир из фасоли Несложный в приготовлении универсальный гарнир. 95 ккал 10 ч Вареники с сырой картошкой постные Очень интересный рецепт вареников с сырой картошкой 152 ккал 1 ч Фасоль с болгарским перцем тушеная Одно из лучших блюд с фасолью! Обалденный вкус, пробуем!!! 243 ккал 30 мин Каша гречневая рассыпчатая на воде Совет вкусной гречки всем хозяйкам и начинающим, и опытным. 152 ккал 35 мин Картофель запеченный в рукаве в духовке постный Быстро, просто, вкусно — отличный гарнир для мяса и рыбы! 100 ккал 1 ч Картошка тушеная в сметане Замечательный гарнир из картофеля на каждый день! 96 ккал 45 мин Тушеные помидоры с чесноком и луком Классика, которая никогда не выйдет из моды! 62 ккал 20 мин Картофель пай Новый рецепт приготовления всеми любимой картошки. Красиво и вкусно! 267 ккал 35 мин Сейтан Легкое вегетарианское блюдо с простейшим рецептом приготовления. 105 ккал 1 ч Горбуша на пару Полезная, вкусная, диетическая пп-горбуша на пару! Готовь легко! 133 ккал 35 мин Овощи на гриле в духовке Легкий рецепт полезного и вкусного блюда, можно готовить как гарнир 89 ккал 2 ч Запеканка из гречки в духовке Разнообразь свое диетическое меню полезной запеканкой! 212 ккал 1 ч Тушеная фасоль с овощами и грибами Очень вкусно и полезно — это скажет любой диетолог! 200 ккал 1 ч Замороженные овощи на сковороде Простая очень вкусная заморозка на сковороде! Овощи сочные, ароматные! 93 ккал 45 мин Березовая каша Такой кашей питались еще наши предки — оцените 0 ккал 40 мин треска тушеная с овощами и луком Рыба богата фосфором, а овощи — витаминами. Такое блюдо на пользу! 64 ккал 50 мин Лазанья постная Постная лазанья — шикарное блюдо для вегетарианца с итальянским вкусом 85 ккал 1 ч 15 мин Минтай на пару Паровая рыба — полезно, вкусно, хороша в любой диете! 111 ккал 20 мин Картошка по деревенски в мультиварке Ароматная жареная картошка с чесноком за 30 минут 153 ккал 30 мин Каша Артек в мультиварке классическая Вкусную и полезную кашку готовим в мультиварке! 77 ккал 45 мин Уха из лосося Чудный рыбный супчик! Вкусно, сытно, недорого! 145 ккал 55 мин Жареные мидии с луком Блюдо для любителей морепродуктов и изысканной кухни 131 ккал 30 мин Гречка с шампиньонами Чудесное питательное блюдо на каждый день! 96 ккал 30 мин Рагу из грибов и болгарского перца Потрясающе вкусное и ароматное блюдо должно быть в меня каждой хозяйки 78 ккал 50 мин Драники с грибами постные Простой и бюджетный рецепт постных драников с грибами. 115 ккал 25 мин постные манты с картошкой Разве могут быть манты без мяса? Могут и очень вкусные. Пробуй! 147 ккал 1 ч 10 мин Пшенная каша в мультиварке на воде Каша на воде может быть не только полезной, но еще и очень вкусной. 51 ккал 2 ч Постные макароны Классическая итальянская паста с ароматным томатным соусом 270 ккал 30 мин Постные картофельные котлеты с грибами Очень вкусные и несложные постные котлетки) 125 ккал 1 ч Овощи на пару в пароварке Питательное вегетарианское блюдо. Хорошо для здоровья и фигуры! 88 ккал 1 ч 25 мин Овощное рагу с грибами Вкусная вегетарианская закуска из овощей и грибов 99 ккал 50 мин Тушеный картофель с фасолью Сытное, богатое белком блюдо должно быть в меню каждой хозяйки! 190 ккал 40 мин Плов с курагой и изюмом Отличная альтернатива привычному плову с мясом, незаменим в пост! 99 ккал 1 ч Суп Морской коктейль из морепродуктов Итальянский супчик идеален для любителей вкусной и изысканной кухни! 88 ккал 40 мин Картошка с баклажанами Любимое блюдо осени. Сытно и потрясающе вкусно. 105 ккал 30 мин Гречневая каша с грибами и луком Простое, вкусное и полезное блюдо для всей семьи! 313 ккал 1 ч Картошка айдахо в духовке Интересный вариант запеченного картофеля. 106 ккал 1 ч Картофельная запеканка с грибами постная Сытное и вкусное блюдо на каждый день и не только! 100 ккал 1 ч Постные картофельные зразы с грибами Великолепный рецепт вкусного и сытного обеда! 104 ккал 1 ч 30 мин Постное овощное рагу Нежнейшее рагу с баклажанами никого не оставит равнодушным!)) 72 ккал 1 ч Тефтели из гречки постные Тефтели изумительного вкуса — идеальная горячая закуска под вино 84 ккал 1 ч 20 мин Цветная капуста в панировочных сухарях Очень ароматное и полезное блюдо просто необходимо включить в рацион! 76 ккал 30 мин Пюре из шпината Полезное пюре нежной консистенции вы сможете разделить с вашим малышом 43 ккал 30 мин Солянка с грибами и капустой Новый необычный рецепт солянки — лучший сюрприз к столу! 93 ккал 50 мин Армянская пасуц толма Сытное и очень полезное блюдо армянской кухни! Несравненный вкус! 145 ккал 1 д Вегетарианский постный плов с грибами Отличная вариация на тему плова! Вкусно и просто! 205 ккал 1 ч Картошка с подливкой в духовке Простое, но очень вкусное и ароматное блюдо из картофеля! 177 ккал 45 мин Котлеты из гречки постные Здоровое питание просто! Сделайте постные дни особенными! 271 ккал 1 ч Пицца постная в духовке на дрожжевом тесте Пицца в пост! Просто, вкусно и с изюминкой! Создайте настроение дома! 325 ккал 1 ч 30 мин Картошка капуста морковь лук рагу Готовить просто и недолго, отличный овощной гарнир! 155 ккал 30 мин Постная пшенная каша Очень вкусная и сытная безмолочная кашка 236 ккал 30 мин Рыбные котлеты из филе минтая Нежнейшие котлетки порадуют ценителей легкой и здоровой пищи! 164 ккал 40 мин Судак с овощами Диетическая рыбка с овощным рагу и свежей зеленью 81 ккал 25 мин Рис с капустой в мультиварке Рис с капустой в мультиварке — быстро и вкусно! 87 ккал 40 мин Стейк из тунца на сковороде Хочешь научиться готовить тунца правильно? Тогда тебе сюда! 185 ккал 10 мин Картошка в микроволновке в пакете Рецепт картошки за 10 минут! Как тебе?! Готовят все! 176 ккал 15 мин Отварной рис на воде рассыпчатый Получается рассыпчатый, белый как снег и очень вкусный рис 174 ккал 1 ч 20 мин Постные кабачковые оладьи без яиц на воде Горячие оладьи с пылу-жару отлично подойдут в пост или вегетарианцам 133 ккал 30 мин Красная фасоль в томатном соусе Сытное питательное блюдо! Легкое в приготовлении! 107 ккал 8 ч Суп из креветок и кальмаров Суп из креветок легкий, но в то же время вкусный и полезный! 82 ккал 50 мин Лепешки без яйца на сковороде Кыстыбый Вкусно, быстро, подходит в постные дни, когда разрешено масло! 134 ккал 1 ч Картофель с кальмарами Порази гостей чудо-блюдом!Вкусно, просто и оригинально! 94 ккал 1 ч Постные голубцы с грибами и рисом на Новый год Голубцы без мяса, но с грибочками прекрасно подойдут для Поста 90 ккал 2 ч Тушеная капуста по-чешски Привычное блюдо с пикантной ноткой — для разнообразия. 42 ккал 25 мин Тушеная капуста с черносливом на сковороде Интересный вкусовой букет переносит это блюдо в разряд торжественных. 58 ккал 45 мин Капуста брокколи тушеная Это блюдо — легкая бабочка! Идеально для тех, кто следит за фигурой 65 ккал 10 мин рыбные котлеты из скумбрии без яиц Очень нежные и вкусные котлетки получаются, пробуй! 207 ккал 1 ч Котлеты из нута в духовке Полезные и румяные котлеты, которые легко приготовить 66 ккал 45 мин Картошка по деревенски как в Макдональдсе на Новый год Хрустящая картошечка не оставит равнодушным никого! 125 ккал 40 мин Грибной гуляш из грибов Густой гуляш из грибов можно есть отдельно, а можно с гарниром! 32 ккал 40 мин Брокколи с грибами Брокколи с грибами — сочно, полезно и очень вкусно! 87 ккал 25 мин Кукурузная каша в мультиварке на воде Идеальное блюдо в пост и для здорового питания 89 ккал 1 ч 25 мин Капуста с картошкой на сковороде Готовится быстро и без хлопот. 124 ккал 30 мин Минтай в мультиварке с луком Вкусная рыба к ужину? Приготовь быстро и легко минтай в мультиварке! 126 ккал 50 мин Гречка с капустой и овощами Необычный гарнир к любому мясному блюду. 65 ккал 50 мин Кундюмы с грибами и рисом Старинное постное блюдо! Очень вкусное, домашнее, сытное! Готовь! 192 ккал 1 ч 30 мин Жареный сазан на сковороде Вкусная рыба – лучшая трапеза на каждый день и в праздники! 177 ккал 35 мин Классический рататуй в духовке Вкуснейшее овощное рагу станет украшением вашего стола. 66 ккал 1 ч Постная лапша Диета замучила? А ты попробуй это блюдо! И обед снова будет в радость! 278 ккал 2 ч Каша рисовая рассыпчатая Простое доступное блюдо на каждый день и не только! 112 ккал 30 мин Фасолевые котлеты Вкусные и питательные фасолевые котлеты почти как с мясом! 181 ккал 2 ч 20 мин Филе судака запеченное в фольге в духовке Сочная нежная рыбка, запеченная в фольге, порадует вкусом и ароматом! 108 ккал 45 мин Тушеная репа с овощами Очень простое, легкое и полезное овощное блюдо! 71 ккал 40 мин Лобио в мультиварке Для любителей грузинской кухни. Остренько и вкусненько! 283 ккал 3 ч 30 мин Грибной плов с шампиньонами Приготовь плов не с мясом, а с грибами! И для поста подойдет! 129 ккал 1 ч 15 мин Кускус с овощами Сочное блюдо с нежным кускусом и овощами. 63 ккал 50 мин Котлеты морковные на пару в мультиварке Котлеты морковные на пару — просто мечта вегетарианца! 118 ккал 1 ч Жареный сыр тофу Экзотическое, пряное блюдо для особых случаев! 85 ккал 20 мин Рис с капустой в духовке Прекрасное будничное блюдо — вкусное и доступное! 74 ккал 1 ч Минтай на пару в мультиварке Рыбка, приготовленная на пару, — что надо для фигуры и здоровья! 72 ккал 45 мин Плов с черносливом и изюмом Побалуй семью пикантным блюдом из риса и сухофруктов! 149 ккал 1 ч 40 мин Креветки под соусом Нежные креветки под травами для любителей морепродуктов и изысков! 87 ккал 30 мин Плов с тыквой По-осеннему яркий плов, потрясающе вкусный и ароматный! Попробуй! 115 ккал 1 ч 10 мин Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски Необычный способ преподнести баклажаны. Гурманам строго рекомендуется! 107 ккал 1 ч 30 мин Сладкий плов в мультиварке с сухофруктами изюмом Вкусное, полезное и очень простое в приготовлении блюдо! 145 ккал 1 ч Вегетарианские голубцы Вкусные и ароматные голубцы, отлично подходят для обеда! 61 ккал 1 ч Фасоль тушеная в томатном соусе Вкусно просто так перекусить этой закуской или добавить как гарнир 77 ккал 14 ч Овощи в соусе терияки Приготовь на ужин аппетитное блюдо японской кухни и знаменитый соус! 109 ккал 4 ч Овощной суп с цветной капустой Простой в приготовлении ароматный супчик 43 ккал 1 ч 40 мин Капуста в утятнице Тушенная в утятнице капуста с огуречным рассолом и растительным маслом 64 ккал 1 ч Соевое мясо в духовке Вкусное и питательное вегетарианское блюдо! Приготовь и попробуй! 142 ккал 50 мин Гречка с овощами в мультиварке Отличная каша, которая зарядит энергией на весь день! Приготовь! 157 ккал 40 мин Капуста брокколи жареная Простой и вкусный рецепт для любителей брокколи и здорового питания 67 ккал 15 мин Тыква с грибами в духовке Сытное, полезное, вкусное и очень осеннее блюдо. Порадуй близких! 101 ккал 55 мин Тушеные замороженные овощи Быстрый ужин с овощами — очень вкусный! Читай, запоминай, готовь! 96 ккал 20 мин Каша из полбы Каша из сказки с ореховым вкусом и невероятно полезная 332 ккал 3 ч Треска запеченная с картофелем и помидорами Вкусное и диетическое блюдо! Вы будете в восторге! 95 ккал 45 мин Грибные котлеты из шампиньонов постные Питательные и полезные котлетки разбавят ваше постное меню! 154 ккал 40 мин Плов с фасолью Превосходное сочетание риса и фасоли, сытное блюдо! 83 ккал 1 ч Тыква в пароварке Полезное витаминное блюдо — основное или гарнир. Попробуй и оцени 29 ккал 35 мин Веганские котлеты Легкие сытные котлеты из картофеля и гречки! 156 ккал 12 ч Пикша жареная Изумительная рыбка, сочная, с хрустящей золотистой корочкой. 121 ккал 20 мин Капуста брокколи в пароварке Легкое, вкусное блюдо — отличный гарнир к мясу, не пропустите! 74 ккал 15 мин Рагу с капустой и картошкой в мультиварке Удобно готовить, используя программу мультиварки и задав время приготовления. 97 ккал 1 ч 50 мин Семга запеченная с овощами в духовке Нежнейшая семга с овощами и сыром — вкусно, питательно и полезно! 169 ккал 1 ч 10 мин Овощное рагу в кастрюле с капустой и картошкой Можно приготовить из любых овощей, которые имеются под рукой 163 ккал 30 мин Жареная салака Аппетитная рыбка с хрустящей золотистой корочкой! Порадуй себя и семью 204 ккал 40 мин Ставрида в духовке запеченная Быстрый и простой рецепт ставриды в духовке! А еще — вариабельный! 169 ккал 1 ч Овощное рагу без мяса с капустой и картошкой Быстрое, вкусное овощное рагу — просто, полезно, питательно! 158 ккал 30 мин Монастырская каша пшенная Разнообразь постное меню — приготовь кашу из нескольких круп! 234 ккал 1 ч 10 мин Шампиньоны на гриле Очень вкусное и низкокалорийное блюдо идеально для дачных посиделок 151 ккал 1 ч 30 мин Китайские чисанчи Еще одно удивительное китайское блюдо! Писать дольше, чем готовить! 132 ккал 45 мин

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

  • Выпечка (161)
  • Рецепты на Новый Год (158)
  • Заготовки на зиму (124)
  • Салаты (112)
  • Блюда из мяса (83)
  • Овощные блюда (77)
  • Супы (64)
  • Лето (58)
  • Блюда из рыбы (58)
  • Горячие блюда (56)
  • Для похудения (53)
  • Блюда в духовке (46)
  • Сладкое (45)
  • Блюда из курицы (43)
  • Блины (33)
  • Блюда на Пасху (31)
  • Ужин на скорую руку (30)
  • Блюда с грибами (28)
  • Весна (27)
  • Десерты (27)
  • Торты (20)
  • Рецепты для детей (19)
  • Как варить — полезные советы (18)
  • Рецепты (15)
  • Закуска (14)
  • Блюда из ягод (13)
  • День Рождения (12)
  • Фруктовые блюда (11)
  • Блюда на праздники (9)
  • Крупы (Рис, Гречка, Овсянка и тд) (9)
  • Блюда из морепродуктов (9)
  • Завтрак на скорую руку (8)
  • Блюда на завтрак (8)
  • Блюда из картофеля (8)
  • Рецепты из индейки (7)
  • Рецепты для мультиварки (7)
  • Кухни Мира (6)
  • На День Рождения (6)
  • Блюда на Рождество (4)
  • Безалкогольные напитки (4)
  • Алкогольные напитки в домашних условиях (4)
  • Рецепты для Микроволновки (3)
  • Рецепты для пароварки (3)
  • Рецепты (2)
  • Рецепты для хлебопечки (1)
  • рецепты (0)

-Подписка по e-mail

100 постных рецептов — Что приготовить во время Поста

Четверг, 06 Марта 2014 г. 14:46 + в цитатник

Кулинарное сообщество Li.Ru — Постные рецепты

Подборка из 100 рецептов постных блюд, теперь вы всегда будете знать, что можно приготовить и есть в Великий пост.

Рецепты постных блюд

Харчо постный

В состав супа харчо постного входят рис, картофель, лук, чеснок, орехи, томаты. Харчо обильно украшается зеленью. Он просто благоухает кисленькими томатами и острым чесночком. Пальчики оближете!

Постные щи в мультиварке

Постные щи в мультиварке приготовить очень просто. Особенность мультиварки в том, что овощи в ней не развариваются, остаются плотными и наполненными вкусом. Готовить щи будем из свежих овощей.

Постные галушки

Постные галушки — универсальное блюдо, которое можно подать в бульоне, обжарить и подать как закуску или гарнир. Галушки я буду жарить и на все приготовление блюда у меня уйдет 30-40 минут.

Постный салат с грибами

Постный салат с грибами готовится из шампиньонов, синего лука, шпината, кедровых орешков. Заправляется оливковым маслом. Салат получается свежим, ароматным, сытным и полезным. Попробуйте!

Постный борщ с килькой

Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики оближете!

Постный рассольник с перловкой

Постный рассольник с перловкой вы сварите менее, чем за час. Рассольник получается наваристый, сытный, с кислинкой. Перловку надо будет предварительно замочить на полчаса. А дальше — просто.

Постный борщ с грибами

Постный борщ с грибами — ароматное и яркое первое блюдо, которое порадует домашних обилием овощей и различных вкусов. Сюда входят не только свекла и грибы, но и капуста, фасоль, болгарский перец и др.

Постные драники

Постные драники готовить проще простого. Очень вкусно подавать такие драники с копченым лососем и веточкой укропа. Блюдо получается сытное, красивое и должно понравиться всем любителям картошки.

Постный крабовый салат

Постный крабовый салат можно приготовить из крабового мяса или постных крабовых палочек, добавим к ним зелени, овощей, легкий йогурт. Получится вкусно, сытно, ярко, красиво и оригинально. Пробуем!

Щи постные с грибами

Щи — национальное русское блюдо, вкусное и всеми любимое. Щи постные с грибами хороши для разгрузочного дня. Они восстановят силы, наполнят организм витамином С, которого в капусте — в изобилии.

Постные пряники

Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, запекаются они быстро, а раскрашивать пряники советую всей семьей, особенно понравится это детям.

Постный салат из авокадо

Как известно, авокадо — очень питательный фрукт. Поэтому в Великий пост, когда питательных веществ постящимся не хватает, предлагаю приготовить постный салат из авокадо. И вкусно, и сытно.

Постный салат с кальмарами

Постный салат с кальмарами готовится из готовых консервированных кальмаров, свежих овощей, зелени и специй. Такой салат получается не только вкусным, но и полезным. К тому же, он легкий и свежий.

Постный борщ в мультиварке

Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму.

Постные чебуреки

Если во время поста вам захотелось чебуреков, не отчаивайтесь — их можно приготовить и с постной начинкой, и с постным тестом. Я использовал начинку из чечевицы — получилось очень вкусно.

Постный штрудель

Постный штрудель готовится без масла. Получается ароматная выпечка с большим количеством яблочной начинки, которая идеально подойдет для чаепития. Готовится такой постный штрудель около двух часов.

Постные котлеты из фасоли

Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие постные котлеты из фасоли, которые никто не отличит от мясных. Очень вкусные и сытные.

Морковные котлеты постные

Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.

Постные лепешки

Очень аппетитные постные лепешки, которые можно подавать практически к любому блюду вместо хлеба. Простой рецепт постных лепешек актуален не только для постящихся, но и для вегетарианцев.

Постный плов с грибами

Во время поста тоже хочется иногда побаловать себя ароматным пловом — и это вполне возможно, если заменить мясо на грибы! Рецепт приготовления постного плова с грибами — для постных дней и не только.

Постный салат из капусты

Постный салат из капусты очень освежающий и легкий. Находка для тех, кто худеет — минимум калорий за счет огурца и уксуса. Хорошо его включить в сложный гарнир к птице или рыбе.

Капустные котлеты постные

Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно!

Постные пельмени

Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты — бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на свою дешевизну.

Постная солянка

Великий Пост – самое время для очищения организма. Но что делать если желудок настойчиво требует наваристых супов? Простой ответ на этот вопрос – постная солянка. Ну а как ее сварить — читайте дальше.

Постные вареники с картошкой

Нуждаются ли в представлении всеми любимые и всем известные постные вареники с картошкой? Несмотря на дешевизну ингредиентов, вареники с картошкой всегда пользуются успехом. Делюсь рецептом.

Постное тесто для пирожков

Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко — рассказываю, как.

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой — пирожки, противоречащие законам физики. Их можно съесть больше, чем физически влезает в человека. Проверено лично. Простой рецепт постных пирожков с картошкой — для вас!

Постные пирожки с капустой

Постные пирожки с капустой — классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.

Постные щи

Постные щи — отличный горячий супчик для тех, кто постится или просто хочет устроить разгрузочный день. Готовятся щи просто и из доступных ингредиентов, но получаются — просто объедение.

Фасоль тушеная с помидорами

Если вы любите фасоль, то рецепт тушеной фасоли с помидорами вам наверняка понравится и пригодится. Простой способ вкусно приготовить такой тривиальный продукт, как фасоль.

Котлеты из свёклы

Котлеты из свеклы — отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать к столу их можно просто со сметаной как самостоятельное блюдо, а можно с любым гарниром.

Кабачки по-алжирски

Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую!

Картофель по-гречески

Рецепт приготовления картофеля по-гречески обрадует всех любителей овощей. Это яркое, красивое и вкусное блюдо идеально впишется в вегетарианское меню, но будет вполне уместно и на столе мясоедов!:)

Фасоль с морковью

В фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности, к тому же она невероятно сытная. Поэтому этот замечательный гарнир несомненно понравится вам.

Шампиньоны с картошкой

Жареная картошечка, грибочки… Да еще сметанка, и лучок, и свежая зелень.. Ну как, потекли слюнки? Тогда попробуем приготовить шампиньоны с картошкой — просо, быстро, очень вкусно!

Свекольный салат

Самый легкий и самый быстрый способ приготовления свекольного салата — в этом рецепте. Минимум ингредиентов и много пользы!

Борщ с грибами и фасолью

Борщ с грибами и фасолью — это настоящий кладезь протеинов для вегетарианцев и очень сытное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Классический рецепт борща с грибами и фасолью — от нашего стола к вашему!

Рис с кукурузой в мультиварке

Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть — приятно!;)

Салат с белой фасолью

Этот красивый и яркий салат по праву может считаться межсезонным, но осенью, когда помидоры еще не утратили летнего аромата, он получается особенно вкусным. Рецепт салата с белой фасолью — для вас!

Постный салат с капустой

Это простой, но яркий, красивый и очень вкусный салатик не вступает в противоречия с требованиями поста, подходит для диетического питания и вегетарианского меню. Попробуйте!:)

Салат из квашеной капусты

На самом деле этот замечательный салатик очень похож на винегрет, поэтому это замечательное сочетание квашеной капусты, горошка и свеклы, не только весьма вкусное, но к тому же и полезное.

Овощи с грибами в горшочках

Овощи с грибами, приготовленные в горшочках – это очень вкусно, сытно, а также полезно!

Фасоль с луком

Замечательный вкусный и полезный гарнир, который отлично подойдет к мясу или рыбе, но в то же время может быть самостоятельным блюдом на каждый день.

Постная коврижка

Классический рецепт постной коврижки пригодится не только православным верующим, но и всем, кто старается ограничить себя в потреблении сдобного теста. Подробности — в рецепте!

Постный хлеб в хлебопечке

Простой рецепт постного хлеба в хлебопечке актуален далеко не только в дни поста — он пригодится всем, кто следит за своим здоровьем и весом, вне зависимости от времени года!

Брокколи в панировке

Простой рецепт приготовления брокколи в панировке обогатит ваше меню еще одним легким и вкусным овощным гарниром. С кунжутом и соевым соусом — это просто волшебно!:)

Морковь с грибами

Легкое, вкусное и очень полезное блюдо из моркови подойдет любителям вегетарианской пищи, а также тем, кто соблюдает пост или следит за фигурой.

Тушеная капуста с морковью

Тушеная капуста с морковью — это универсальное блюдо, которое можно готовить как на праздники, так и в обычные дни. Кроме того, тушеная капуста с морковью может быть подана к столу в качестве гарнира.

Картофель по-корейски

Картофель по-корейски — это не горячее блюдо и не гарнир, а вкуснейший пряный салат. Любители всего «остренького» непременно должны узнать, как приготовить картофель по-корейски!

Постный суп с фасолью

Думаю, этот рецепт приготовления постного супа с фасолью может пригодиться не только соблюдающим пост. В первую очередь — вниманию вегетарианцев, но и всех остальных милости просим за наш столик!:)

Постный пирог с вареньем

Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом.

Тушеная капуста с болгарским перцем

Замечательный сезонный гарнир из свежих овощей, который отлично подойдет к любому мясу. Вы можете его использовать и как самостоятельное блюдо, в любом случае это очень вкусно.

Зразы капустные

Овощные котлеты не могут быть вкусными? На самом деле это далеко не так. Попробуйте приготовить зразы капустные и вы удивитесь насколько аппетитными могут быть овощи.

Салат с капустой и кукурузой

Простой, но от этого не менее вкусный овощной салатик, который станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и птицы.Итак, рецепт салата с капустой и кукурузой — вкусного, легкого и полезного блюда!

Салат с грибами шампиньонами

Любителям вкусной и здоровой пищи посвящается — простой рецепт салата с грибами шампиньонами с фото!

Свекольные котлеты без яиц

Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних!

Армянский фасолевый суп

Предлагаю вам простой рецепт армянского фасолевого супа лобахашу — вкусного, полезного и совершенно вегетарианского! При этом, сытного настолько, что оценят даже завзятые мясоеды;).

Болгарский перец с овощами

Предлагаю вам узнать, как приготовить болгарский перец с овощами, и в вашем летнем меню появится еще одно вкусное и полезное блюдо!

Морковка с сыром и чесноком

Морковка с сыром и чесноком – замечательный салатик, обладающий прекрасными вкусовыми качествами и полезными свойствами. К тому же, этот салат очень прост в приготовлении.

Солянка из капусты в мультиварке

Солянка — это не только вкусный суп, но и замечательный гарнир из капусты, приготовление которого при наличии мультиварки превращается в настоящее удовольствие!

Рулетики из баклажанов с орехами

Наверное, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт рулетиков из баклажанов. Чего только в них не заворачивают — морковь, творог, сыр, зелень, помидоры! — но я больше всего люблю такие рулетики с орехами. Попробуйте!

Молодой картофель в мультиварке

Молодой картофель в мультиварке готовится легко и просто. Это первое блюдо, которое я освоила, купив мультиварку. Получилось отлично — аппетитный картофель золотистого цвета и все в одной посуде!

Суп из шампиньонов постный

Шампиньоны — незаменимый продукт во время поста. Существует немало рецептов постных блюд из шампиньонов, и я хочу предложить вам еще один — вкусный и питательный суп. Читайте рецепт!

Тушеный сельдерей с овощами

Для легкого ужина или диетического обеда можно приготовить тушеный сельдерей с овощами — простое и очень вкусное блюдо.

Котлеты из свеклы

Свекольные котлеты – это очень здорово, вкусно и сытно. Это блюдо порадует всех: от любителей вкусно покушать до людей, желающих сбросить парочку лишних килограммов.

Спаржа по-корейски

Спаржу по-корейски любят многие. Но обычно цена за этот салатик на рынке прилично кусается. А давайте приготовим его сами! И столько, сколько захотим.

Картофель с овощами в горшочке

Предлагаю вашему вниманию вкусный, ароматный картофель с овощами в горшочке. Приготовить это блюдо можно из того, что есть в холодильнике, ингредиенты в этом варианте можно заменить другими.

Салат с фасолью консервированной

Салаты с фасолью — это всегда аппетитно и сытно. Я предлагаю вам приготовить яркий салат, который не оставит равнодушным любого гурмана. Обещаю, будет красиво и вкусно!

Морковь под маринадом

Когда хочется не только полезных, но и вкусных овощей, попробуйте приготовить пикантную морковь под маринадом. Это блюдо будет прекрасным гарниром к мясу.

Салат с варёной картошкой

Салат с варёной картошкой отлично подходит для гарнира. Вы можете подать его к мясному или рыбному блюду. Или в виде закуски.

Морковь в томате

Предлагаю вам приготовить морковь в томате в домашних условиях. Универсальная закуска — и на бутерброды, и как заправка к первым блюдам, и как соус к гарнирам. Да еще и очень вкусно, полезно и быстро!

Вегетарианский суп-пюре из брокколи

Большинство вегетарианцев разбираются в овощах, их полезных свойствах, лучше, чем обычные мясоеды. Этот рецепт вегетарианского супа-пюре из брокколи рассказала мне подруга-вегетарианка. Очень вкусный.

Паштет из белой фасоли

Паштет из белой фасоли — одна из самых вкусных и полезных закусок, которые я готовлю для своей семьи. В состав паштета входит свежая зелень и лимонный сок.

Каша с морковью

Каша с морковью в домашних условиях лично у меня готовится очень часто, уж больно простое и сытное блюдо получается, так что советую попробовать и вам. Отлично подходит к всяческим салатам и котлетам!

Картофель тушеный с овощами

Вашему вниманию — классический рецепт картофеля тушеного с овощами, блюдо, идеальное как для поста, так и для вкусной утилизации обилия сезонных овощей. Все быстро, вкусно и при этом доступно.

Картофель с кабачками в мультиварке

Если нет времени стоят у плиты, то можно быстро и вкусно приготовить картофель с кабачками в мультиварке. Максимум полезных свойств овощей и замечательный вкус блюда не оставит равнодушным.

Свекольный салат с яблоком

В свекольный салат с яблоком я добавляю морковь. Иногда заправляю салат оливковым маслом, или другим растительным, например, маслом авокадо. Очень вкусно. Попробуйте.

Cалат с фасолью и морковью

Отличный всесезонный салат. Готовить его легко и просто. При минимуме продуктов получаем замечательный результат — сытное и вкусное блюдо.

Гречка с фасолью

Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления — это гречка с фасолью.

Салат из капусты и свеклы

Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы!

Ягодный салат

Ностальгия по жаркому лету навела меня на идею такого простого и удивительно рецепта. Ягодный салат, полный витаминов, полюбится всем вашим близким.

Картофель запеченный в аэрогриле

Этот классический рецепт картофеля запеченного в аэрогриле хоть и отнимет у вас некоторое время, но выглядит празднично, а сметается в два счета! Это полезное и сытное блюдо готовится вовсе не сложно!

Теплый салат с баклажанами

Лето — благодатная пора овощей. И самое время разнообразить свой стол, приготовив теплый салат с баклажанами. Это быстрое и невероятно вкусное блюдо.

Спагетти с помидорами и чесноком

Спагетти с помидорами и чесноком — это один из вкуснейших вариантов приготовления макарон. Предлагаю вам подробные инструкции, которые помогут даже начинающим кулинарам.

Суп с консервированными помидорами

Сытный суп с консервированными помидорами я готовлю в будние дни. Так как на приготовление этого супа требуется не больше одного часа (даже чуть меньше). Он не требует много ингредиентов. Приступим.

Котлеты из капусты постные

Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты — одно из самых популярных блюд.

Фасолевый суп без мяса

Вы вегетарианец? Соблюдаете пост? А может вам просто захотелось чего-то легкого, без мяса? Тогда вам сюда. Рецепт сытного, полезного и при этом еще и очень вкусного супа прямо сейчас!

Каша перловая в горшочке

Вашему вниманию — классический рецепт каши перловой в горшочках, сытного, вкусного и необычайно полезного блюда для всей семьи. Времени займет довольно много, но результат вас обрадует!

Салат из моркови с маслом

Этот практичный и простой рецепт салата из моркови с маслом пригодится вам в тех случаях, когда нужен гарнир «на быструю руку» к основному блюду. Экономно, оригинально и очень вкусно, попробуйте!

Картофель с овощами запеченный

Легкий и быстрый обед или ужин — это картофель с овощами запеченный. Когда нет времени стоять у плиты, а хочется вкусно поесть, приготовьте это блюдо.

Салат со свеклой и картошкой

Салат со свеклой и картошкой я подаю в качестве гарнира к мясным блюдам. Добавляю также сладкий лук и винный уксус. Очень вкусный салат!

Шоколадный мусс без яиц

Шоколадный мусс без яиц готовим с соевым и кокосовым молоком, шоколад используется горький или сладкий, но без молока. Я хочу сделать шоколадный мусс без яиц и без молока. Для постящихся и веганов.

Картофельное пюре по-итальянски

Итальянским это картофельное пюре делает сыр Пармезан! Ещё я добавляю мускатный орех, очень вкусно! Делюсь рецептом!

Икра из помидоров

Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно закатать на зиму.

Постные котлеты из моркови

Самый простой и самый быстрый рецепт постных морковных котлет. Разнообразит ваше меню во время поста, да и не только — их ведь можно по ходу всего года готовить. Для разгрузки, так сказать 🙂

Лучшая благодарность — поделиться записью с друзьями 😉

Серия сообщений «Весна»:
Часть 1 — Шашлык по армянски
Часть 2 — 100 Вкусных салатов из овощей

Часть 6 — 30 лучших рецептов блинов
Часть 7 — 50 салатов на 8 Марта для любимых женщин
Часть 8 — 100 постных рецептов — Что приготовить во время Поста
Часть 9 — 50 рецептов постных Супов
Часть 10 — 50 рецептов постной Выпечки

Часть 25 — Чизкейк без выпечки — 30 золотых рецептов!
Часть 26 — Салаты из помидоров и огурцов — 58 золотых рецептов!
Часть 27 — Варенье из одуванчиков — золотые пошаговые рецепты с фото!

Рубрики: Овощные блюда

Метки: великий пост постные блюда постные рецепты что приготовить в пост постная кухня
Процитировано 715 раз
Понравилось: 74 пользователям

Комментировать &laquo Пред. запись — К дневнику — След. запись » Страницы:

Чайка_77 обратиться по имени Четверг, 06 Марта 2014 г. 17:57 () Большое спасибо! Очень много Ваших рецептов взяла на вооружение. Очень классная подборка! Всего Вам доброго! Ответить С цитатой В цитатник vera_krutowa обратиться по имени Четверг, 06 Марта 2014 г. 20:30 () Спасибо за рецепты, суп-харчо уже сварила, вкуснооооо!!!!! Ответить С цитатой В цитатник Никандрова_Наталья обратиться по имени Четверг, 06 Марта 2014 г. 22:18 () Замечательная подборка! Спасибо! Ответить С цитатой В цитатник ananyeva57 обратиться по имени Пятница, 07 Марта 2014 г. 20:18 ()

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Постные блюда

IamCOOK.RU → Коллекции рецептов → Пост

Пост – это особое время для верующих, сопровождающееся обязательной молитвой, духовной работой и добровольным воздержанием от некоторых видов пищи. В православном календаре количество таких дней в общей сложности составляет около двухсот. Краткосрочные посты соблюдаются 18 января, 11 и 27 сентября.

Узнать больше о Посте 11

Ингредиенты

Яблоки — 3 шт.

Корица молотая — 6 щепоток

Мед любого сорта — 3 ст.л.

Цукаты — для подачи

  • 91
  • Ингредиенты

Яблоки с корицей — лакомый и полезный десерт, родом из нашего детства! от Алена Прика 12

Кольраби — 1 шт.

Яблоко — 1 шт.

Лимон — 0,3 шт.

Растительное масло — 1 ч.л.

  • 53
  • Ингредиенты

Чем дольше этот салат стоит, тем вкуснее становится. от Наталия М. 13

Пшеница гарновка — 1 стакан

Орехи грецкие — 40 г

Изюм — 40 г

Мак — 30 г

Сахар — 60 г

Сухофрукты — 250 г

Курага — 40 г

Мед — 30 г

Соль — для варки крупы

  • 403
  • Ингредиенты

Кутья — довольно древнее блюдо и в переводе означает «вареное зерно». Подается кутья в рождественский сочельник и имеет символический смысл. от Natali 14

Бездрожжевое слоеное тесто — 300 г

Капуста белокочанная — 350 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Растительное масло — 2 ст.л.

Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

  • 179
  • Ингредиенты

Быстрый пирог с капустой из бездрожжевого слоеного теста. от Инна 15

Картофель отварной (очищенный) — 400 г

Огурцы соленые или маринованные — 210 г

Перец болгарский — 1 шт.

Кукуруза консервированная — 110 г

Смесь орехов (грецкие и кешью) — 25 г

Свежая зелень петрушки и укропа — по вкусу

Масло растительное — 1-2 ст.л.

Семена кунжута — 1 ч.л.

Соль — 0,3 ч.л.

Сок лимона — 1 ст.л.

Черный молотый перец — на кончике ножа

  • 85
  • Ингредиенты

Пестрый, в меру сытный салат может стать блюдом праздничного стола, а может внести разнообразие в будничный рацион! от MariaS 16

Скумбрия мороженая — 1 шт.

Морковь по-корейски — 100 г

Лук белый крупный — 1 шт.

Уксус белый винный — 6 ст.л.

Сахар — 1 ст.л.

Соль — 2,5 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Масло постное — 1 ст.л.

Петрушка — пару веточек

  • 92
  • Ингредиенты

Очень вкусный рецепт маринованной скумбрии. от Татьяна 17

Рис красный — 100 г

Рис белый — 100 г

Вода — 450 мл

Мед жидкий — 4 ст.л.

Мак — 50 г

Изюм — 100 г

Грецкие орехи – 30 г

Конфеты – 20 г

Соль – щепотка

  • 199
  • Ингредиенты

Кутья является традиционным кушаньем, которое принято готовить на Рождественские праздники. от FORTUNA7 18

Рис красный — 200 г

Вода — 550 мл

Мед жидкий — 4 ст.л.

Мак — 50 г

Изюм — 100 г

Орешки кедровые — 30 г

Конфеты шоколадные — 20 г

Соль — щепотка

  • 183
  • Ингредиенты

Рецепт кутьи из красного риса пригодится вам в рождественские дни. от FORTUNA7 19

Мука пшеничная — 300 г

Соль — 1 ч.л.

Сахар — 2 ч.л.

Масло растительное — 50 г

Вода — 150 мл

Кунжут белый — 40 г

  • 295
  • Ингредиенты

Легкие в приготовлении, приятные на вкус, доступные продукты — это все о них, о кунжутных крекерах! Обязательно попробуйте! от MariaS 20

Дыня — 300 г

Масло растительное — 20 г

Сахарный песок — 1 ст.л.

Лепестки миндаля — 1 ст.л.

Черный шоколад — 10 г

  • 150
  • Ингредиенты

Жареная дыня — необычный, быстрый и очень вкусный десерт. от Наталия М. 21

Щупальца осьминога — 500 г

Огурец свежий — 100 г

Морковь — 100 г

Помидоры Черри — 100 г

Стеблевой сельдерей — 1 стебель

Печец чили — по вкусу

Оливковое масло — 1 ст.л.

Лимонный сок — по вкусу

Соль — по вкусу

  • 62
  • Ингредиенты

Салат с щупальцами осьминога на сицилийский манер делается очень легко и быстро — при условии, что у вас есть готовые щупальца осьминога! от Наталия М. 22

Картофель отварной — 1 шт.

Свекла — 1 шт.

Огурец свежий — 1 шт.

Редис — 6 шт. (мелкий)

Зеленый лук — 3-4 шт. (6-8 г)

Лимон — 3 дольки

Вода — 0,5 л

Соль и перец — по вкусу

  • 18
  • Ингредиенты

Постный свекольник — идеальное блюдо для летней жары и для подачи в дни православного поста. от Алена Прика 23

Капуста белокочанная – 2 кг

Морковь – 2 шт. (300 г)

Репчатый лук – 2 шт. (200 г)

Чеснок – 2 зубчика (10 г)

Масло растительное – 250 мл

Уксус 9% — 100 мл

Вода – 1 л

Сахар – 150 г

Соль – 2.5 ст.л. (37 г)

  • 92
  • Ингредиенты

Простая и легкая в приготовлении маринованная капуста по-петровски — прекрасный вариант пикантной овощной закуски из доступных ингредиентов. от Ирина Белая 24

Скумбрия — 2 шт.

Лист лавровый — 2 шт.

Соль — 1,5-2 ст.л.

Смесь перцев — 3 щепотки

  • 153
  • Ингредиенты

Быстрый рецепт скумбрии прямого посола в домашних условиях. Через сутки рыбку можно подавать на закуску к праздничному столу. от Ирина Шеви 25

Лосось — 500 г

Сладкий перец — 1 шт.

Морковь — 100 г

Помидор — 300 г

Репчатый лук — 1 шт.

Лимон — 1/2 шт.

Растительное масло — 30 мл

Соевый соус — 60 мл

Соль, чёрный перец, сухие травы, специи — по вкусу

Зелень — 20 г

  • 98
  • Ингредиенты

Запеченный лосось с овощами получается очень вкусным, аппетитным и сытным. от Кристина 26

Нут (сухой) — 90 г

Тахини — 1,5 ст.л.

Вяленые томаты — 3-4 половинки

Масло растительное — 25 мл

Чеснок — 1 зубок

Лимонный сок — 1,5 ст.л.

Соль, пряности — по вкусу

  • 299
  • Ингредиенты

Любителям хумуса посвящается! Вяленые помидоры способны многие блюда превратить в изысканные и утонченные. Хумус не исключение! от MariaS 27

Сельдь слабосоленая – 250 г

Морковь по-корейски – 300 г

Зеленый горошек консервированный – 150 г

Лук репчатый – 1/2 шт.

Лук зеленый – пучок

Масло растительное – 2-3 ст.л.

Уксус бальзамический – 1 ст.л.

Сахар – 0,7 ч.л.

Соль, перец молотый – по вкусу

  • 121
  • Ингредиенты

Пикантный салат с удачным ингредиентным составом для гурманов. от FORTUNA7 28

Кунжут черный — 150 г

Масло растительное — 1 ч.л.

Соль или сахар — по вкусу

  • 576
  • Ингредиенты

Полезная и питательная паста, но при этом чрезвычайно калорийная! от Алена Прика 29

Красная сухая фасоль — 50 г

Рис круглый — 70г

Перец болгарский — 120 г

Морковь — 60 г

Помидоры в собственном соку — 150 г

Томатная паста — 3 ч.л.

Соль — 0,5 ст.л.

Лук — 90 г

Вода — 1 л

Пряности — по вкусу

Масло растительное — 1 ст.л.

  • 42
  • Ингредиенты

Отличный зимний суп! Густой, насыщенный, очень интересное сочетание продуктов! от MariaS 30

Чай черный — 1 ст.л.

Сахар — 2 ст.л.

Мандарины — 2-3 шт.

Компот вишневый — 0,5 л

Кипяток — 0,5 л

Гвоздика — 5-6 шт.

Корица — 2 шт.

Корица молотая — 4 щепотки

Бадьян — 3-4 шт.

  • 61
  • Ингредиенты

Классический безалкогольный пунш согреет в холодные студеные дни и зарядит хорошим настроением. от Алена Прика 31

Филе трески — 300 г

Картофель — 3 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Перец болгарский — 1 шт. (крупный)

Смесь овощей — 250 г

Томатный сок — 1 стакан

Чеснок свежий — 1 зубчик

Специи — по вкусу

Масло растительное — 4 ст.л.

Аджика острая — по желанию

Лимонный сок — 1 ст.л.

Сахар — по вкусу

  • 79
  • Ингредиенты

Пикантное рагу из овощей можно приготовить с любой морской рыбой — например, с филе трески. от Лана 32

Дайкон – 450 г

Огурец – 350 г

Соль – 1 ч.л.

Рисовый уксус — 4 ст.л.

Сахар – 2 ст.л. (без горки)

Соевый соус – 2 ст.л.

Жареный кунжут – 1 ст.л.

  • 58
  • Ингредиенты

Легкий, сочный салат с дайконом и огурцом — прекрасная закуска и освежающее дополнение к мясным тушеным блюдам. от Ирина Белая 33

Фасоль — 200 г

Лук — 2 шт.

Изюм — 2 ст.л.

Масло растительное — 2 ст.л.

Яблочный уксус — 2 ст.л.

Чеснок — 2 зубка

Петрушка — 10 г

Соль, перец — по вкусу

  • 139
  • Ингредиенты

Сытный и вкусный салат для разнообразия домашнего меню, с необычным сочетанием. от Анжелика 34

Лосось — 350 г

Соль морская крупная — 2 ч.л.

Сахар — 1 ч.л.

Перец черный молотый — 0,5 ч.л.

Укроп — 10 г

  • 142
  • Ингредиенты

Граавилохи — очень вкусная слабосоленая красная рыба, которую выдерживают на холоде в течение 2-3 дней. от Алена Прика 35

Рис – 1 стакан

Вода – 2 стакана

Болгарский перец — 0,5 шт. (по вкусу)

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Специи для плова – 1 ч.л.

Чеснок – 2 зубчика

Масло растительное – 1 ст.л.

  • 111
  • Ингредиенты

Постное овощное блюдо для любителей риса. от Alena2018 36

Рис – 1 стакан

Вода – 2 стакана

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Специи для плова – 1 ч.л.

Капуста – 150 г

Растительное масло – 2 ст.л.

  • 106
  • Ингредиенты

Упрощенный вариант плова, который подойдет для поста и вегетарианского питания. от Alena2018 37

Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г

Растительное масло для жарки — 50 мл

Сахарная пудра для подачи — 1-2 ст.л.

  • 396
  • Ингредиенты

Хворост из слоеного теста — удачная выпечка для семейного чаепития. от Инна 38 Тесто:

Мука пшеничная в/c — 500 г

Апельсин — 215 г

Лимон — 60 г

Сахар — 130 г

Растительное масло (рафинированное) — 90 мл

Вода — 110 мл

Разрыхлитель теста — 10 г

Соль — щепотка

Дополнительно:

Сахарная пудра — для посыпки готового печенья

  • 263
  • Ингредиенты

Разнообразьте свой стол в дни поста, приготовьте апельсиново-лимонное печенье «Узелки». Побалуйте семью вкусной и незатейливой выпечкой. от Марина 39

Хурма — 400 г

Яблоко — 100 г

Красный лук — 50 г

Зеленый салат — 70 г

Растительное масло — 1 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Соевый соус — 1 ст.л.

Сахар — 1 ч.л.

Соль мелкая — по вкусу

  • 78
  • Ингредиенты

Еще один рецепт в копилочку необычных салатов с хурмой! Быстрый в приготовлении, сочный, яркий! от MariaS 40

Рис длиннозерный – 0,5 стакана

Курага – 4 шт.

Чернослив – 6 шт.

Изюм – 30 г

Финики – 6 шт.

Сливочное масло – 20 г

Вода – 1,5 стакана

Соль – щепотка

  • 137
  • Ингредиенты

Это сытный и питательный плов на завтрак для всей семьи. Если вы — любитель сухофруктов, тогда этот рецепт точно для вас. от irka_kolchina Готовим в духовке:
Мясо в духовке, Курица в духовке, Пицца в духовке, Все блюда в духовке…
Главная / Каталог рецептов / Постные блюда Давайте, согласно христианским предписаниям, готовить постные блюда. Рецепты с фото, собранные здесь, помогут вам решить кулинарный вопрос во время Рождественского поста, который в 2018-2019 гг. продлится с 28 ноября 2018 г. по 6 января 2019 г. Однако помните, что существуют и другие важные даты многодневных постов, такие как: Великий пост (с 11 марта по 27 апреля 2019 г.), Петров пост (с 24 июня по 11 июля), Успенский пост (с 14 по 27 августа 2019 г.). Здесь вы почерпнете немало вариантов того, что можно приготовить во время поста без использования запрещенных продуктов, таких как: мясо, яйца, молочные изделия. Вообще представители церкви учат, что для достижения нужного эффекта недостаточно соблюдать постное меню: помимо этого, нужен еще и духовный пост. Постная еда — это хорошо, однако смысл поста заключается не в ограничении употребления определенных продуктов, а скорее в духовном очищении через работу над собой. …Вы можете выбрать несколько критериев поиска СОРТИРОВКА: ПО ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ОТЗЫВАМ | БЫСТРОТЕ

Салат из свежей капусты 4.6

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Рулет с маком 4.3

Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком. …далее

Добавил: Donna 27.11.2012

Рататуй (классический рецепт) 4.5

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Драники (мастер-класс) 4.3

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Постные капустные котлеты 4.5

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2016

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.3

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

Добавил: Наталья Лебедева 19.10.2018

Безе без яиц 5.0

Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить «Безе без яиц»! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.11.2018

Томатное перлотто 4.9

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

Постный кекс в мультиварке 3.3

Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку и побаловать своих родных сладким. Вкусный, сладкий и пышный кекс, приготовленный с помощью мультиварки, идеально подойдет для чаепития в кругу семьи. …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.03.2016

Лобио из красной фасоли (классический рецепт) 4.6

Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сортов я выбрала «Бордо», он прекрасно сохраняет форму при варке и имеет приятный вкус. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.06.2016

Кальмары в кляре 4.4

Рецепт приготовления кальмаров в кляре. Приготовить кальмары по данному рецепту совсем не сложно, а получаются они очень вкусными. …далее

Добавил: Alteredego 17.12.2012

Лечо с морковкой и перцем 4.6

Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень легкое в исполнении блюдо можно подать охлажденным к ужину или закатать в баночки и хранить всю зиму до нужного момента. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.07.2016

Рулетики из молодых кабачков 5.0

Рулетики из молодых кабачков — очень вкусное и красивое летнее блюдо, которое станет достойным украшением любого праздничного или повседневного стола. Рецепт простой и не требует много времени. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.08.2018

Консервация кабачковой икры на зиму 4.2

Кто не любит кабачковую икру? Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета… Предлагаю законсервировать икорку на зиму! Тем более, что это очень легко! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.07.2017

Зразы (классический рецепт) 4.5

Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом. …далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2016

Вяленые помидоры в духовке (на зиму) 4.8

Вяленые томаты — обязательная для меня заготовка на зиму. Эта бесподобно вкусная закуска нравится даже маленьким детям. Непременно приготовьте вяленые томаты дома сами, с любимыми пряными травами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.08.2017

Суп с булгуром и чечевицей 5.0

Постный, наваристый и очень полезный супчик, который согреет Вас после холодной улицы или тяжелого дня. Готовится очень быстро и просто. Приглашаю всех на тарелочку супа! …далее

Добавил: Наталья Лебедева 20.10.2018

Тыква по-корейски 4.1

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2017

Гречка с овощами в духовке 4.0

Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 30.11.2018

Суп из жаренных с чесноком томатов 5.0

Легкий суп из запеченных с чесноком помидоров приготовить совсем просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Вот и все! Можно подавать к столу вкусный постный суп. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.12.2018

Конфеты из нута 5.0

Предлагаю приготовить конфеты из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете. …далее

Добавил: Оксана Ч. 21.12.2018

Овощной суп классический 4.9

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Постные пельмени 4.6

Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты — бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на свою дешевизну. …далее

Добавил: Montovini 03.03.2014

Пирожки с лисичками 4.1

Пирожки с лисичками очень вкусные и исчезают со стола гораздо быстрее, чем готовятся. Готовим мы их только летом и ранней осенью, когда много этих красивых золотистых грибов. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Galate 14.04.2014

Постные пирожки с фасолью 5.0

Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам. …далее

Добавил: Оксана Ч. 01.07.2018

Потахе 5.0

«Потахе» — это замечательное, лёгкое и в тоже время сытное блюдо испанской кухни. Чаще всего потахе представляет из себя постную похлёбку с обязательным присутствием отварного гороха нут. Приготовим? …далее

Добавил: Мелисса 02.01.2019

Вареники классические 4.3

Вареники — первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.10.2016

Суп-пюре из запеченных овощей 4.4

Наступает осень — сезон яркой и полезной тыквы. Тыква просто идеально подходит для запекания. В духовке она становится более ароматной, остается сочной. Таким же станет и суп-пюре из запеченной тыквы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.09.2018

Лобио по-деревенски 5.0

Очень вкусное блюдо грузинской кухни из молодой спаржевой фасоли. Фасоль в стручках отваривается и соединяется с жареным луком, орехами, аджикой и уцхо-сунели. Вкусно, ароматно, сытно и полезно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.06.2018

Пицца из свекольного теста с овощами и грибами 5.0

Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.06.2018

Малосольные овощи в пакете 5.0

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее

Добавил: Наталья Лебедева 21.07.2018

Вегетарианские пельмени с кабачками 4.3

Вегетарианские пельмени с кабачками получаются не только очень вкусными, но и полезными. В состав теста входят отруби, которые способствуют похудению и уменьшению холестерина в организме человека. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.09.2017

Томатный салат 5.0

Даже из простых помидоров можно приготовить яркий, вкусный, пряный салат. Расскажу вам рецепт из марокканской кухни, как приготовить томатный салат. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.11.2018

Веганский бургер с грибами 5.0

Да-да, веганы тоже любят бургеры! Но так как они не употребляют мяса, то котлета в бургере по этому рецепту будет из белой консервированной фасоли, жаренных шампиньонов и лука. Очень сытно и вкусно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Рисовые зразы с грибами 4.8

Очень сытное, вкусное и красивое блюдо, но при этом постное! Идеальный вариант для поста! Конечно, их можно подать и в виде гарнира к рыбе или мясу. С большим удовольствием едят дети! …далее

Добавил: Наталья Лебедева 01.10.2018

Картофельно-морковная запеканка с брокколи 4.8

Кто любит полезные блюда? Вам – сюда! Очень яркая и вкусная овощная запеканка, которую можно приготовить в пост! …далее

Добавил: Наталья Лебедева 17.06.2018

Рис с баклажанами и сладким перцем 4.6

Расскажу, как приготовить бурый рис с баклажанами и сладким перцем, а также я добавила морковь, лук, чеснок, зелень. Всё получилось ароматно и очень вкусно, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.07.2018

Испанский хлеб 5.0

Испанский хлеб получается немного соленым, с хрустящей тонкой корочкой. Простой замес, выпекается с паром в виде небольшого батона. Очень вкусно с молоком или с утренним кофе. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.09.2018

Булгур с тыквой 5.0

Любите ли вы булгур, как люблю его я? Если да, то приглашаю к столу! Будем готовить вкусное, нежное и очень полезное блюдо, которое отлично подойдет как самостоятельное или же в качестве гарнира. …далее

Добавил: Наталья Лебедева 08.11.2018

Морковно-кабачковая паста 4.6

Даже из обыкновенных моркови и кабачка можно приготовить неординарный по вкусу витаминный салат — морковно-кабачковую пасту. Секрет в очень вкусной заправке, в ее состав входит кунжутная паста тахини. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.09.2018 Страницы: предыдущая Рецептов в этой категории : 2612 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Удаление рецепта Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна Участие в конкурсе Создание подборки Добавление рецепта в книгу Действие выполнено Голосование за рецепт Действие выполнено Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Что касается еды, то традиционно простые рецепты постных блюд не содержат «скоромных» продуктов, то есть — мясо, жир, яйца, молоко и молочные продукты. Если следовать строгим предписаниям Церковного Устава, то нужно изменять свой постный стол ото дня ко дню, от недели к неделе: например, в определенные дни разрешается даже употребление рыбы, в некоторые предписано есть сырую пищу, в некоторые — вареную и т.д. Впрочем, современные священнослужители подчеркивают: не так важно, что едят во время поста. Гораздо важнее — именно духовное очищение, которое достигается, в том числе, и благодаря ограничениям в питании. Поэтому сегодня Церковь не видит ничего греховного в том, что люди со специфическими потребностями (спортсмены, беременные и кормящие матери, люди рабочих профессий, люди с различными заболеваниями и т.д.) во время Рождественского поста употребляют не только постную пищу. Главное — отношение человека к посту как к духовному опыту.

28 ноября 2018 г. – 6 января 2019 г. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ

28 ноября 2018 г. – 6 января 2019 г. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ
Мы подготовили для Вас большой выбор рецептов к этому событию. Готовьте по нашим рецептам, и вы увидите, что и постные блюда могут быть не менее вкусными, чем обычные! Постное меню на каждый день недели включает в себя разнообразные каши, супы, напитки. Старинные русские традиции весьма бережно хранили для Вас данные блюда. Постная еда — это не только полезно, а еще и вкусно! Рассылка новых рецептов 2019 © Повар.ру — Все кулинарные рецепты info@povar.ru Горячие блюда Спагетти Каши Котлеты Вареники Пельмени Отбивные Паста Подлива Голубцы Стейк Гуляш Рагу Антрекот Ростбиф Бифштекс Тефтели Плов Фрикадельки Жаркое Шницель Рулеты Равиоли Зразы Карри Лазанья Кебаб Манты Долма Бефстроганов Бешбармак Биточки Мясо по-французски Галушки Азу Буженина Фрикасе Лобио Шашлык Бабка Соте Рататуй Чахохбили Ежики Мамалыга Шаурма Паэлья Жульен Ризотто Карбонара Полента Чанахи Фетучини Хашлама Хинкали Бигус Ромштекс Лангет Бризоль Салаты Закуски Бутерброды Канапе Омлет Яичница Гренки Фриттата Крокеты Мусака Попкорн Холодец Брускетта Тосты Такос Тарталетки Паштеты Бургеры Чипсы Роллы Аджика Хумус Хот-дог Палочки Тортилья Балык Заливное Форшмак Кесадилья Бастурма Сэндвич Тартар Супы Супы-пюре Холодные супы Бульоны Окрошка Уха Щи Солянка Минестроне Гаспачо Борщ Рассольник Холодник Свекольник Харчо Шурпа Лагман Капустняк Крем-суп Бозбаш Похлебки Выпечка Пироги Торты Блины Пицца Печенье Хлеб Оладьи Кексы Глазурь Пирожки Пирожное Сырники Маффины Булочки Брауни Бисквит Киш Запеканка Вафли Пончики Шарлотка Чизкейк Суфле Ватрушки Лепешки Пряники Штрудели Фокачча Тарты Курник Рогалики Слойки Хачапури Коржики Волованы Вертута Бискотти Ачма Беляши Кулебяка Пахлава Профитроли Эклеры Круассаны Трубочки Манник Налистники Багет Плюшки Творожники Капкейк Крекеры Чебуреки Блинчики Корзиночки Хворост Кексики Баурсаки Панкейки Самса Коврижка Бублики Галеты Десерты Конфеты Мусс Желе Мармелад Мороженое Пудинг Сироп Крем Безе Зефир Сорбет Кутья Тирамису Пастила Бекмес Ириски Напитки Алкогольные Фруктовые Молочные Газированные Коктейли Чай Компоты Кисели Смузи Квас Кофе Пунши Морс Соки Лимонад Сбитень Айран Соусы К мясу К птице К рыбе К салату Соевый соус Терияки Заправки для салатов Дипы Песто Сальса Томатный соус Чесночный соус Соусы на зиму Грибной соус Соус сырный Сациви Чатни Ткемали Сметанный соус Маринады Соус Тартар Соус Бешамель Горчица Кетчуп Васаби Заготовки Варенье Маринование Джемы Соление Квашение Консервация Повидло Конфитюр Лечо Ассорти

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *